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バナナの保存方法1

time 2017/01/31

バナナの保存方法1

房から外す

 

バナナは、エチレンガスを出しており、

自分で追熟を始めてしまいます。
特に房に付いた状態ですと、お互いが近く
エチレンガスを出すため追熟が促進されます。
長く保存させたい場合は、バナナを房から取り外して
1本1本ラップに包むか1本1本袋に入れて
保存すれば、長く保存することができます。

 

ラッピングすることがコツなのですね!

 

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